Die Stadtbäckerei Schaller mit Sitz in Weiden ist eine regional führende mittelständische Bäckerei mit einem ausgedehnten Filialnetz in der Oberpfalz und in Franken. Was 1933 in einer bescheidenen 60 Quadratmeter großen Backstube mit Verkaufsraum in Weiden begann, hat sich zu einem regionalen Aushängeschild für handwerkliche Backkunst entwickelt. Seitdem versorgt das Unternehmen die Region ununterbrochen mit ofenfrischen Backwaren und hat sich dabei stets seiner Philosophie verschrieben, Tradition und Innovation zu vereinen.
Mit den Momento-Filialen hat die Stadtbäckerei Schaller Orte geschaffen, an denen sich Handwerkskunst und modernes Café-Ambiente verbinden. Ob zum Frühstück, für eine kurze Kaffeepause oder den Snack zwischendurch – Momento steht für Qualität, Frische und Wohlfühlatmosphäre.
Ein besonderer Fokus liegt auf der Qualität der Zutaten, die von regionalen Lieferanten bezogen werden. Dieser Ansatz stärkt nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern sichert auch die Frische und Nachverfolgbarkeit der Produkte.
Um den hohen Standards gerecht zu werden, setzt das Unternehmen auf penible und ständige Qualitätskontrollen, sowohl intern als auch durch externe Stellen. Regelmäßige Zertifizierungen und Überprüfungen durch staatlich anerkannte Kontrollinstanzen gewährleisten den gleichbleibend hohen Genuss, den die Kunden seit fast einem Jahrhundert schätzen.
Die Stadtbäckerei Schaller beweist, dass traditionelle Handwerkskunst in Verbindung mit modernen Techniken und einem starken Bekenntnis zur Regionalität auch im heutigen wettbewerbsintensiven Marktumfeld erfolgreich sein kann.
Stadtbäckerei Schaller GmbH
Max-Planck-Straße 20
92637 Weiden i.d. Opf.
Telefon: +49 (0) 961/389 22 0
info@stadtbaeckerei-schaller.de
www.stadtbaeckerei-schaller.de
